Müsliriegel mit Blaubeeren

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Blaubeeren im Müsli – einfach nur lecker!
Warum dann nicht auch den Müsliriegel mit Blaubeeren toppen?
Gesagt, getan!
Hier findet ihr mein Rezept für mega leckere Müslischnitten mit Blaubeeren „on top“!

Wenn euch das Video und das Rezept gefallen, freue ich mich sehr über euer Feedback.
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Genießt den Tag und viel Spaß beim Nachbacken 😀

Miriam 🙂

 

Müsliriegel mit Blaubeeren

Zutaten

    Müslischnitte:
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Haferlocken gemahlen
  • 150 g Apfelmus
  • 1 gestrichener TL Natron
  • 3-4 EL Kokobütenzucker
  • 3 EL Hanfsamen
  • 1 EL Kokosmus
  • 100 g Rosinen (kurz in heißem Wasser eingeweicht)
  • 1 EL Zimt
    Blaubeer-Topping:
  • 100 g Blaubeeren
  • 100 g Apfelmus
  • 3 EL Kokosblütenzucker
  • 2 EL Chiasamen (evtl etwas mehr, falls ihr das Topping eher fest haben wollt)
  • 1 TL Zimt
  • ca. 3 EL Hanf zum darüberstreuen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Müslischnitten sehr gut miteinander vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben.
  2. Dann die Blaubeeren mit der Gabel zerdrücken und mit den restlichen Zutaten (bis auf die Hanfsamen) gut vermengen.
  3. Diese Masse auf den Müslischnitten verteillen, den Hanf darüberstreuen und bei 175°C für ca. 20 Minuten backen.
  4. Gut auskühlen lassen und anschneiden.
https://mirisplace.com/muesliriegel-mit-blaubeeren/

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